こんにちは！キャンプといえばキャンプ飯！キャンプ初めてでは何を作っていいかわかりませんよね。今回はそんなあなたにぴったりのキャンプ飯をご紹介！
初めてのキャンプでは、朝の食事に悩む方も多いのではないでしょうか。自然の中で過ごす朝は特別なもの。その時間をより豊かにするのが、美味しいキャンプ朝食です。本記事では、キャンプ初心者でも簡単に作れる朝食を、使用する道具別に紹介します。「キャンプ 初心者 朝食」のキーワードをもとに、調理のコツや必要な道具、失敗しないポイントまで詳しく解説していきます。
なぜキャンプで朝食が大切なの？
キャンプにおいて朝食は、単なる食事以上に大切な意味を持ちます。まず、屋外で過ごすキャンプでは、普段よりも体力を消耗しやすいため、朝にしっかりと栄養を補給することで、一日の活動を元気にスタートできます。特に朝は気温が低く、体が冷えていることも多いため、温かい朝食を摂ることで体温が上がり、活動の準備が整います。
さらに、朝食の時間は家族や友人と会話を楽しむ「リラックスタイム」にもなりやすく、キャンプの思い出づくりにもひと役買ってくれます。朝の自然の中で、コーヒーを片手に温かい料理を囲むひとときは、日常では味わえない貴重な体験です。食事を通して心身を整えることで、安全かつ楽しいキャンプを続けることができるのです。
ガスコンロ・バーナーで作る朝食
キャンプ初心者が最初に手に入れることが多い「ガスコンロ・バーナー」。家庭のキッチンに近い感覚で火加減を調整できるので、調理のハードルが低く、安心して使えるのがポイントです。シングルバーナーは特にコンパクトで持ち運びにも便利。朝食では、お湯を沸かす・炒める・温めるといった基本的な料理に最適です。
火力も安定していて失敗が少ないため、朝からしっかり食べたい人にとって頼れる存在です。ここでは、バーナーで簡単に作れる朝食アイデアを5つご紹介します。
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インスタントラーメン＋卵・野菜トッピング
簡単に作れて栄養も取れる朝の定番。野菜やウインナーを加えると満足度アップ。 -
お湯を注ぐだけのカップスープ＆パン
とにかく時短で済ませたい人向け。パンと組み合わせて手軽に朝をスタート。 -
目玉焼き＆ウインナー
定番メニューながら、キャンプで食べると格別。フライパンひとつで完結します。 -
お粥（インスタント米を使用）
胃に優しい朝ごはん。乾燥ごはんやレトルトを使えば失敗なし。 -
ホットドッグ（パン＋ウインナー＋ケチャップ）
パンを焼き、ウインナーを炒めるだけで完成。食べやすく、持ち歩きもできる朝食です。
おすすめ朝食：目玉焼き＋ウィンナー
作り方：小さなフライパンでウィンナーを焼き、同じフライパンで卵を落とすだけ。
必要なもの：バーナー、フライパン、油、ウィンナー、卵
注意点：焦げやすいので弱火で調理。
作りやすさ：★★★★☆
ホットサンドメーカーで作る朝食
キャンプ初心者が最初に手に入れることが多い「ガスコンロ・バーナー」。家庭のキッチンに近い感覚で火加減を調整できるので、調理のハードルが低く、安心して使えるのがポイントです。シングルバーナーは特にコンパクトで持ち運びにも便利。朝食では、お湯を沸かす・炒める・温めるといった基本的な料理に最適です。
火力も安定していて失敗が少ないため、朝からしっかり食べたい人にとって頼れる存在です。ここでは、バーナーで簡単に作れる朝食アイデアを5つご紹介します。
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ハムチーズホットサンド
定番人気。パンにハムとチーズを挟んで焼くだけで、香ばしくて食べ応え満点。 -
ピザ風ホットサンド
ピザソース、チーズ、サラミを挟んで焼くと、お手軽ピザ風に早変わり。 -
あんバターサンド
和と洋が絶妙にマッチ。朝のスイーツ感覚で楽しめます。 -
スクランブルエッグサンド
炒り卵とマヨネーズを入れるだけで、ふわとろサンドが完成。 -
ツナマヨコーンサンド
ツナ缶とコーンを混ぜた具を使えば、甘みとコクのある朝食に。
おすすめ朝食：ハム＆チーズホットサンド
作り方：パンにハムとチーズを挟み、バターを塗ってホットサンドメーカーで焼くだけ。
必要なもの：ホットサンドメーカー、食パン、ハム、チーズ、バター
注意点：焦げないように火加減注意。
作りやすさ：★★★★☆
ダッチオーブンで作る朝食
ダッチオーブンは分厚い鋳鉄製で、蓄熱性・保温性に優れているのが特徴。煮る・焼く・蒸す・揚げるといった幅広い調理ができる、まさに「キャンプ料理の万能選手」です。初心者には少し重くて扱いが難しいイメージがありますが、朝食のシーンでは**保温性を活かした“ほったらかし調理”**ができるのも大きな魅力です。
ここでは、ダッチオーブンで作れる美味しくて満足感のある朝食メニューを5つ紹介します。
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ベーコンエッグと焼きトマトのスキレット風プレート
ベーコン、卵、トマトをダッチオーブンで焼くだけの簡単メニュー。食材の旨みが引き立ち、食欲をそそります。 -
フレンチトースト
卵液に浸した食パンをダッチオーブンで両面焼けば、外はカリッと中はふわふわ。朝の甘いご褒美にぴったり。 -
焼きおにぎり
事前に握っておいたおにぎりを焼くだけ。香ばしさと食べごたえがあり、和風の朝ごはんにも最適。 -
野菜たっぷりミネストローネ
カットした野菜とコンソメ、水を入れて煮込むだけ。寒い朝に温まる一杯です。 -
焼きリンゴのデザート朝食
リンゴを丸ごとダッチオーブンで焼き、シナモンやバターで風味付け。朝から優雅な気分になれます。
おすすめ朝食：ダッチオーブンで焼くロールパン
作り方：市販のパン生地を並べて焼くだけ。焼き立てパンが楽しめます。
必要なもの：ダッチオーブン、市販のパン生地、炭または焚き火
注意点：火加減が難しいため、炭を調整する技術が必要。
作りやすさ：★★☆☆☆（やや上級者向け）
メスティンで作る朝食
メスティンはアルミ製の飯ごうで、軽量かつコンパクトで初心者キャンパーに人気の万能調理器具です。ご飯を炊くイメージが強いですが、蒸し料理や焼き料理、時にはスイーツまでこなす多才さが魅力。熱伝導がよく、少ない火力でもしっかり火が通るため、燃料節約にもつながります。
今回は、そんなメスティンを使って手軽に作れる朝食メニューを5つ紹介します。洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。
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炊き込みごはん（お茶漬け風）
前日の残り食材や市販の炊き込みご飯の素を使って簡単に調理可能。炊きたてのごはんは格別。 -
焼きそばパン風ライスバーガー
焼きそばなどを炒めたあと、丸くごはんを焼いてサンドすることで、アウトドアでも楽しい朝食に。 -
卵かけごはん＋ベーコン
炊飯後、火を止めてすぐ卵とベーコンを乗せるだけで、シンプルながら贅沢な朝ごはんに。 -
ミニカレーライス
レトルトカレーと合わせれば、温めるだけでOK。朝からしっかり食べたい人におすすめ。 -
おかゆ（梅干しやしらすでアレンジ）
体調が優れないときや胃に優しいものを食べたい朝にぴったり。
おすすめ朝食：炊き込みご飯
作り方：お米、出汁、具材（鶏肉・野菜など）を入れて炊くだけ。
必要なもの：メスティン、お米、具材、水
注意点：焦げ付きやすいため、火加減注意。
作りやすさ：★★★☆☆
マルチグリドルで作る朝食
マルチグリドルは近年注目されている新世代のキャンプギアで、鉄板とフライパンの“いいとこ取り”をした調理器具です。広い調理面と軽さ、焦げつきにくさが魅力で、炒め物からパンケーキ、焼きそばまで幅広く対応できます。ノンスティック加工されているものが多く、初心者でも焦げにくく扱いやすいのが嬉しい特徴。
朝食では、一気に数品を同時に調理できる点が強み。ここでは、マルチグリドルを使った簡単＆映える朝ごはんレシピを5つ紹介します。
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モーニングプレート（目玉焼き・ウインナー・トースト）
複数の食材を同時調理できるマルチグリドルの得意技。朝の定番セットを一度に仕上げられます。 -
ホットケーキ
生地を流して焼くだけ。キャンプの朝に甘い香りが広がり、子どもも大喜び。 -
ベーコンとポテトの炒め物
マルチグリドルの広さを活かし、香ばしく仕上げる朝の一皿。 -
ナン風ピザ
ナンや薄めのパンにチーズやソースを乗せて焼くだけで、ピザ風朝食に。 -
チーズとろけるトルティーヤロール
トルティーヤにチーズや具材を巻いて焼けば、おしゃれで食べやすい朝ごはんに。
おすすめ朝食：ベーコンエッグ＋パン＋野菜炒め
作り方：ベーコン、卵、野菜を同時に焼いて、一緒に食べるだけ。
必要なもの：マルチグリドル、バーナー、食材
注意点：焦げやすいのでこまめに裏返しながら調理。
作りやすさ：★★★★☆
スキレットで作る朝食
スキレットは鋳鉄製の小型フライパンで、直火に強く、食材の旨味を閉じ込めてくれるのが最大の魅力。見た目もおしゃれで、そのまま食卓に出せるビジュアルもポイントです。使用前後のシーズニング（油慣らし）は必要ですが、手入れを楽しめるようになるとキャンプ料理がもっと楽しくなります。
ここでは、そんなスキレットを活用して作れる朝食レシピを5つ紹介。カリッと焼けたベーコンやアツアツの目玉焼きなど、アウトドア気分を存分に味わえるメニューを取り上げます。
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スキレットオムレツ
卵・牛乳・具材を混ぜて焼くだけ。具だくさんにすれば一品で満足できます。 -
じゃがいもとベーコンのハッシュドポテト風
千切りじゃがいもとベーコンを炒めて塩こしょう。香ばしくて食べ応え◎。 -
厚切りトースト＆目玉焼き
パンを軽く焼いて、卵と一緒に盛りつけるとカフェ風の仕上がりに。 -
スキレットパンケーキ
生地を流し込んでふっくら焼き上げ。見た目も可愛く、朝からテンションが上がります。 -
焼きバナナとナッツのデザート朝食
バナナを縦に切って焼き、ナッツやはちみつをかけるだけでヘルシーなスイーツ朝ごはんに。
おすすめ朝食：フレンチトースト
作り方：卵・牛乳・砂糖を混ぜた液にパンを浸し、バターをひいたスキレットで焼く。
必要なもの：スキレット、卵、牛乳、砂糖、パン、バター
注意点：火加減に注意し、焦げないように。
作りやすさ：★★★☆☆
シェラカップで作る朝食
シェラカップは、軽量でスタッキング性も高く、計量・調理・食器すべてに使えるキャンパーの必携ギアです。ステンレスやチタン製が多く、直火にもそのままかけられるため、湯沸かしや簡単な煮込み料理にも対応。ミニマルでシンプルな調理ができるため、荷物を減らしたい初心者やソロキャンパーにも人気です。
ここでは、シェラカップひとつで作れる「ちょこっと朝食」レシピを5つ紹介します。軽く食べたい人にもぴったりです。
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シリアル＋ミルク
朝に火を使いたくないときの定番。水筒で冷たい牛乳を持参すれば簡単に済ませられます。 -
即席スープ＋ごはんやパン
インスタントスープをお湯で溶かし、ごはんやパンを添えるだけで栄養も満足感も◎。 -
ウインナー＆卵炒め
小さめの調理で時短。火の通りが早く、1人分を手軽に作れます。 -
バナナ入りホットミルク
寒い朝に優しい甘さ。牛乳にスライスバナナを入れて温めるだけ。 -
簡単湯豆腐（豆腐・ポン酢）
体にやさしく、和食好きにおすすめ。シェラカップに水と豆腐を入れて温めるだけです。
おすすめ朝食：即席雑炊
作り方：ごはん、出汁、卵を入れて温めるだけ。
必要なもの：シェラカップ、ごはん、卵、だしの素
注意点：容量が少ないため、吹きこぼれ注意。
作りやすさ：★★★★★
無理して作らなくてもOK！レトルト朝食でも立派なキャンプ飯
キャンプといえば手の込んだ料理を楽しむイメージがありますが、初心者にとって「朝から頑張りすぎない」ことはとても大切です。夜は寝つきが悪かったり、朝は冷え込んだり、そもそも自然の中ではいつもと違う体調や状況になることもあります。そんな中、無理して火を起こして、調理して、片づけて……と負担が増えると、せっかくのキャンプが苦しい思い出になりかねません。
そこでおすすめなのが、「レトルト食品や市販のパン、おにぎり、カップスープ」などをうまく取り入れるスタイルです。たとえば、前日にコンビニで買っておいたサンドイッチと温かいスープを合わせるだけでも、十分立派な朝食です。最近ではアウトドア向けに開発された常温保存可能なレトルト食品も増えており、お湯で温めるだけで美味しい食事が楽しめます。
朝から「頑張らない」ことも、キャンプを長く楽しむコツのひとつ。自分のペースに合わせて無理のない朝食を選びましょう。
まとめ
キャンプ初心者にとって、「朝食をどうするか？」は意外と悩みどころ。でも、朝の自然の中で食べるごはんは、思い出に残る大切な時間でもあります。
この記事では、「キャンプ 初心者 朝食」というテーマで、ガスコンロやホットサンドメーカー、ダッチオーブン、メスティン、スキレット、マルチグリドル、シェラカップといった道具ごとに作れるおすすめ朝食を紹介しました。各ギアの特徴や初心者にとっての扱いやすさも解説しながら、作り方・必要な道具・注意点までしっかりカバーしています。
また、「キャンプの朝食は無理して作らなくてもOK！」という視点も大切にしました。レトルトやパン、インスタントスープでも十分。大切なのは、自分のスタイルやペースに合わせて朝時間を楽しむことです。
▼最後に、初心者キャンパーに伝えたいポイント
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朝食をしっかり食べると体調管理にも役立つ
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道具がなくても工夫次第で美味しく楽しめる
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こだわりすぎず、自分ができる範囲でチャレンジを
初めてのキャンプでは「完璧な朝食」よりも、「楽しい朝の時間」を目指してみましょう。経験を重ねれば、自然とレパートリーも広がります。あなたのキャンプの朝が、心地よく、満たされた時間になりますように！
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